燕窝怎么吃是最好的 燕窝的吃法及做法

1、燕窝的正确吃法可以选择清炖燕窝:把5克燕窝充分泡开加半碗水,隔水炖半个小时就可。


2、清炖燕窝最适合临睡前食用,具有美容养颜、助睡眠之功效。燕窝用水浸泡,有弹性,一般燕屋的白燕,由于环境比较舒适,所以弹性方面会比较洞燕差一些,因为鲜嫩,所以营养价值比洞燕要高。

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用冰糖炖着吃最好。燕窝是比较传统的滋补品,一般都是用冰糖炖。具体是这样的,把燕窝泡发后,放入冰糖炖2到3小时即可。

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燕窝作为食品的食用方法:可以用燕窝来炖汤,如冰糖炖燕窝、燕窝炖鸽蛋、红豆炖燕窝等,燕窝富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,可促进细胞再生,有助于增强机体免疫。

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